Контакты Giftcard

(+30) 26630 91465 (+30) 6979 881 131 info@thewhitehouserestaurant.gr

Menu

Свежий хлеб, оливки, оливковое масло первого холодного отжима 3,50€

СУПЫ

Рыбный суп Суп из эгейской каменной рыбы, ароматизированный шафраном

Крабовый суп Суп из греческого краба, с чернилами каракатицы 12€

САЛАТЫ

Греческий салат Теплый салат с помидорами черри трех цветов, шпинатом и соусом из киви 16€

Теплый салат 14,00€

ЗАКУСКИ - РЫБА

Тарамас Мусс из икры белой рыбы

Хумус Хумус 4,50€

Салат из сельди Салат из сельди с майораном 4,50€

Салат из баклажанов Салат из баклажанов с зеленью 4,50€

Ассорти из закусок Мусс из икры белой рыбы, салат из сельди с майораном, хумус и салат из баклажанов с зеленью

Запеченный осьминог

Кальмар Севиче из белой рыбы с кумкватом и цитрусовым бульоном

15€

Креветки Креветки в белом вине под соусом из эстрагона и обжаренными помидорами черри

Филе морского леща с гороховым пюре и муссом из копченых баклажанов

19€

Карпаччо из морского окуня с водорослями «Вакаме», помидорами черри и оливковым маслом первого холодного отжима

ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ

Судзукакия Тартар из филе телятины с томатным соусом с ароматом тмина, критским мягким сыром «Пихтогало» и хрустящими картофельными чипсами 18€

Вите́лло тонна́то Вите́лло тонна́то - тонко нарезанные кусочки маринованной телятины, приправленные крем-соусом, под стружкой из выдержанного сыра гравьера 16€

Телятина Ломтики телятины с майонезом из трюфелей, маринованными зернышками горчицы, стружкой выдержанного сыра гравьера и маслом из копченой паприки 23€

ПАСТА - РИЗОТТО ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Ризотто с каракатицей и её чернилами 23€

30€

Ризотто Орзо с креветками в белом вине и хлопьями чили

ПАСТА - РИЗОТТО МЯСО

Ризотто с соусом из фенхеля и тушеными телячьими щеками 23€

«Pastitsada» - старинный островной рецепт пасты с тушеной говядиной и томатным соусом 23€

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - МОРЕПРОДУКТЫ

Бурдето Филе рыбы-скорпиона «Bourdeto» (традиционный местный рецепт) в бульоне из красного острого перца

Филе лакерды Филе лакерды с пюре из корня сельдерея, помидорами черри и зеленью 28€

Ломтик свежей рыбы на гриле с запеченными овощами

Рыба на гриле

60€ per kilo

Улов дня Рыба сегодняшнего улова на гриле, на вес

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - МЯСО

Софрито Корфийский «Софрито» с телятиной, тушеной в винном соусе, с чесноком и зеленью. Подается с картофельным пюре 29€

Ягненок Медленно тушеный ягненок (12 часов) с пюре из сельдерея и овощным кускусом 24€

Рибай Говядина рибай с запеченным мини-картофелем, розмарином и майонезом из трюфелей 28€

СЫРЫ

Сырное ассорти Выдержанная гравьера, гравьера с тимьяном, сыр на гриле, критская «Фета», козий и овечий сыр

12€

11€