2020
2021
Ресторан White House станет вашим любимым местом на острове Корфу.
Вы закрываете глаза и мечтаете об идиллическом летнем опыте. Вы едете на Корфу.
В этом году меню курирует Лефтерис Лазару с его фирменными блюдами, такими как каламари с песто из базилика и сладкими помидорами в хрустящем картофельном гнезде или ризотто с каракатицей и ее чернилами, а также его новые предложения, вдохновленные кулинарными традициями Корфу, такие как филе бурдето , Корфятская пастицада с говяжьим мангалом с оливками и корфийское софрито с говяжьим филе и мягким картофельным пюре.
Мы отмечаем нашу премию «Греческая кухня» от Athinorama. Это большая честь для нашей команды, а также для острова Корфу. Поздравления всем награжденным ресторанам.
Вы закрываете глаза и мечтаете об идиллическом летнем опыте. Вы едете на Корфу. Ваш пункт назначения – Калами на северной стороне острова и ресторан White House. Из города острова вы сядете на частную лодку ресторана, которая за несколько минут доставит вас к красивой живописной бухте. Перед вами Белый дом, самый известный дом на Корфу, который был любимым местом проживания семьи Дарреллов.
Держа бокал прохладного белого вина, вы сможете полюбоваться спокойными водами залива под ароматными растениями и деревьями в саду. Где на следующий день вы можете вкусно позавтракать или расслабиться после ванны. Чтение книги Даррелла в этом волшебном месте.
Ресторан White House расположен в Калами, Корфу, на северной стороне острова. Знаменитый дом, который был любимой резиденцией семьи Дарреллов, из знаменитого американского сериала «Дарреллы на Корфу», основанного на трех автобиографических книгах Джеральда Даррелла о четырех годах семейного пребывания (1935-1939) на острове остров Корфу.
Вы закрываете глаза и мечтаете об идиллическом летнем опыте. Вы едете на Корфу.
Ваш пункт назначения – Калами на северной стороне острова и ресторан White House. Из города острова вы сядете на частную лодку ресторана, которая за несколько минут доставит вас к красивой живописной бухте. Перед вами Белый дом, самый известный дом на Корфу, который был любимым местом проживания семьи Дарреллов.
Поездка в ресторан White House, одно из самых популярных гастрономических мест Корфу, отличается солью, морем и, конечно же, хорошей едой. Но также из истории и теплого гостеприимства острова. Только представьте, что вы расслабляетесь на солнце, слушаете Ионические волны, пробуете свежие деликатесы из морепродуктов и – или больше – бокал местного белого вина. Философия здесь почти полностью основана на свежих местных продуктах отличного качества. Это означает, что меню настроено в соответствии с сезоном.
Ресторан White House на Корфу, подписанный Лефтерисом Лазару
В новых предложениях блюда, вдохновленные кулинарными традициями Корфу, такие как бурдето из филе скорпиона, пастицада Корфу с припаянной говядиной и софрито Корфу с филе говядины и мягким картофельным пюре. В меню вы также найдете такие блюда, как тушеная айва со сладким саамским вином, фенхелем и кумкватом, омар с диким черным рисом, филе майотта с пюре из сельдерея и жареными помидорами черри, рыба фета с квашеной капустой и свежей зеленью, ризотто с жаровней митшаро. щеки и баранина, тушеные с пюре из корня сельдерея и кус-кус с овощами.
Ресторан White House: Вкусы Лефтериса Лазароса в Корфиотском доме Дарреллов
Шеф-повар составляет меню ресторана, расположенного в знаменитой резиденции британского писателя Лоуренса Даррелла.
В Калами, на северной стороне Корфу, находится ресторан White House, расположенный в одном из домов, где в 1930-х годах жили британский писатель Лоуренс Даррелл и его семья.
Ресторан White House: уникальные ароматы с подписью Лефтериса Лазароса
В Калами, на северной стороне Корфу, в красивом ручье находится ресторан The White House, который является новым гастрономическим и не только местом, с восхитительными предложениями, подписанными удостоенным наград шеф-поваром Лефтерисом Лазару.
Если вы приедете сюда на лодке – есть также возможность морского трансфера по согласованию с рестораном – вы можете воспользоваться пирсом перед рестораном The White House и насладиться обедом, ужином или коктейлем в одном из самых живописных и тихих мест Корфу.
Наша первая Звезда! Ресторан White House получил премию FNL в категории «Современная греческая кухня» за 2020 год! Особая благодарность нашей команде, которая усердно потрудилась для получения этой награды!
Спасибо журналу Grec14n за чудесный рассказ о Белом доме! Репортаж под названием «Душа белого Доманаа» – о преемственности в истории, обстановке, и, конечно, кухне…Со времен Лоуренса Даррелла до современных владельцев.
Белый дом представлен в знаменитом 2board – журнале Афинского аэропорта. История и современность, уникальная связь с семьей Дарреллов.